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fondue au fromage  チーズフォンデュ


ポトフ、クスクスと寒い日に食べたくなるフランス料理を頂きました。
そして今回はチーズ狂である私の為の一品。
チーズフォンデュです。
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私は特に白カビとウォッシュタイプのとろっとろ〜の臭いチーズが大好き♪
けれど、うちの主人は若いタイプのチーズ、ハード系、
シェーブル(羊)は好きなのですが臭いチーズが好きではありません。
あまりチーズフォンデュも好きではないのですがつき合ってくれました(´∀`*)
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美味しいと顔がほころんでしまうo(≧▽≦)o
セップ茸入りのフォンデュを頂きました。
お店によっては白ワインをふんだんに使っていて食べる時に
それが強すぎる事がありますがここは調和がとれてました。
主人も久々に食べて美味しいと申しておりました(^‿^✿)
一応、専門店ですがここはツーリストエリアのサンミッシェル。
この辺の雰囲気も好きな場所でお散歩に主人と行く場所の1つです。
by gspoulette | 2010-01-26 21:09 | 食関連France


イギリス&フランスの日々の気になる事を綴っています。


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